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냉면

冷麺を家で冷たく

水冷麺は氷入りスープ、ビビンはコチュジャン — 麺は最後に。

Ingredients FAQ

1 Heat: ビビンは辛・水は辛くない Vegetarian: yes ⏱ Time: 30 min 🍽 Servings: 2

氷が材料

温かいスープに入れるとすぐ伸びる。

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Ingredients

Servings 2

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Steps

  1. スープをしっかり冷やす。器に氷を敷く。
  2. 麺を短く茹で、氷水で締めて水気を切る。
  3. 麺を最後に入れ、きゅうり・梨・卵をのせる。マスタード・酢は横に。

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材料

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FAQ

水とビビンの違いは？

水は澄んだ冷スープ。ビビンはコチュジャン和えでスープはほぼなし。

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Updated 2026-09-07