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제육볶음 辣炒猪肉（제육볶음）做法
Galbi.jpg · Torsten Blanck, Cuora at en.wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

제육볶음

辣炒猪肉（제육볶음）做法

辣椒酱腌肉大火快炒——韩国家常第肉。

Ingredients FAQ

1 Heat: 辣 Vegetarian: 豆腐版另做 ⏱ Time: 30 min 🍽 Servings: 2

大火

小火会变煮肉。

Languages: EN · 한국어 · 日本語 · 中文

Ingredients

Servings 2

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Steps

  1. 辣椒酱、辣椒粉、酱油、糖、蒜、姜、香油拌肉腌15分钟。
  2. 宽锅大火，肉铺一层先不动2分钟。
  3. 加洋葱葱段炒4–5分钟至酱裹住。糊底加水2大勺，不要加酱。
  4. 配米饭、生菜、包饭酱。

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FAQ

少辣？

辣椒粉减半，辣椒酱保留上色与甜味。

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Updated 2026-09-07