用未凝固的嫩豆腐放入辣椒调味汤底炖煮的辣味豆腐汤锅。通常用砂锅滚烫上桌，并在桌边打入一颗生鸡蛋。
🇰🇷 韩文: 순두부찌개🔤 罗马音: sundubu-jjigae📍 全国🏷️ 炖锅 · 豆腐 · 微辣
味道与口感
嫩滑豆腐配上暖身的微辣汤底，辣中带柔，辣度可由店家调整。
怎么吃
- 趁砂锅滚烫时打入生鸡蛋，稍微烫熟即可食用。
- 把米饭泡入汤中或舀着吃。
- 搭配附上的泡菜和小菜一起吃。
在哪里品尝
在小吃店、家常饭馆和专门店都很常见，一人份约 ₩8,000–12,000。
🗺️ 在哪里品尝
常见问题
嫩豆腐汤是什么？
用嫩豆腐放入辣味汤底炖成的韩式豆腐汤锅，通常用砂锅盛装并打入生鸡蛋。
很辣吗？
默认微辣，但辣度可调，许多店家可应要求做成不辣版本。