用鱿鱼、青口、虾等海鲜与蔬菜在辣椒油辣汤里煮成、再下面条的韩式中华炒码面。一般被视为与炸酱面成对的中餐馆招牌。
🇰🇷 韩文: 짬뽕🔤 罗马音: jjamppong📍 全国🏷️ 面食 · 海鲜 · 微辣
味道与口感
辣爽的海鲜汤底带着镬气,辣中鲜味十足,回味深厚。
怎么吃
- 把热汤和面条一起呼噜噜地吃。
- 搭配海鲜料,配腌萝卜和生洋葱一起吃。
- 也可点与炸酱面各半的「炒酱面」组合。
在哪里品尝
全国中餐馆均可点到,一碗约 ₩8,000–12,000。
🗺️ 在哪里品尝
常见问题
炒码面(짬뽕)是什么?
用海鲜和蔬菜在辣汤里煮成再下面的韩式中华面,通常在中餐馆与炸酱面一同售卖。
很辣吗?
默认偏辣,部分店家也提供不辣的白色「白炒码面」。