把米饭和各种配料用海苔卷起、切成一口大小的韩式紫菜包饭(gimbap/kimbap 并写)。一般被视为郊游、便当和便携餐的代表。
🇰🇷 韩文: 김밥🔤 罗马音: gimbap📍 全国🏷️ 粉食 · 便当 · 海苔卷
味道与口感
带香油香气的米饭配腌萝卜、蔬菜、鸡蛋和肉,咸香适口、口味均衡。
怎么吃
- 把切成一口大小的紫菜包饭直接夹着吃。
- 也可搭配腌萝卜或鱼糕汤一起吃。
- 可选金枪鱼、芝士、牛肉等多种馅料版本。
在哪里品尝
全国小吃店和紫菜包饭专门店都很常见,一卷约 ₩3,000–5,000。
🗺️ 在哪里品尝
常见问题
紫菜包饭(김밥)是什么?
把米饭和配料用海苔卷起切片的韩国料理,英文写作 gimbap 或 kimbap。
和寿司一样吗?
外观相似,但紫菜包饭用香油和盐调味的米饭,而非醋饭。