在麵糰裡包入紅糖、肉桂和堅果再油煎的甜味街頭糖餅。一般被視為冬季代表性的街頭小吃。
🇰🇷 韓文: 호떡🔤 羅馬音: hotteok📍 全國·街頭🏷️ 街頭小吃 · 甜點 · 冬季小吃
味道與口感
外脆內糯，中間融化的紅糖糖漿又熱又甜地流淌出來。
怎麼吃
- 把剛煎好的糖餅盛在紙杯裡趁熱吃。
- 裡面的糖漿很燙，先稍涼一下再咬。
- 也可嘗試夾堅果的「籽糖餅」等變種。
在哪裡品嚐
全國市場和街頭攤位都很常見，釜山 BIFF 廣場的籽糖餅尤為出名。通常每個約 ₩1,500–3,000。
🗺️ 在哪裡品嚐
常見問題
糖餅（호떡）是什麼？
包入紅糖和肉桂油煎的甜味韓式街頭煎餅，是受歡迎的冬季小吃。
裡面有蜂蜜嗎？
餡料通常是融化的紅糖，有些攤位會加蜂蜜或堅果。