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Gimbap (Kimbap)

김밥
📍 全國粉食便當海苔卷
摘要

把米飯和各種配料用海苔捲起、切成一口大小的韓式紫菜包飯(gimbap/kimbap 並寫)。一般被視為郊遊、便當和便攜餐的代表。

  • 🇰🇷 韓文: 김밥
  • 🔤 羅馬音: gimbap
  • 📍 全國
✍️ KoreaPlus 編輯團隊🔄 更新 2026-07-02✓ 2026 年核實

把米飯和各種配料用海苔捲起、切成一口大小的韓式紫菜包飯(gimbap/kimbap 並寫)。一般被視為郊遊、便當和便攜餐的代表。

🇰🇷 韓文: 김밥🔤 羅馬音: gimbap📍 全國🏷️ 粉食 · 便當 · 海苔卷

味道與口感

帶香油香氣的米飯配醃蘿蔔、蔬菜、雞蛋和肉,鹹香適口、口味均衡。

怎麼吃

  1. 把切成一口大小的紫菜包飯直接夾著吃。
  2. 也可搭配醃蘿蔔或魚糕湯一起吃。
  3. 可選金槍魚、芝士、牛肉等多種餡料版本。

在哪裡品嚐

全國小吃店和紫菜包飯專門店都很常見,一卷約 ₩3,000–5,000。

🗺️ 在哪裡品嚐

常見問題

紫菜包飯(김밥)是什麼?

把米飯和配料用海苔捲起切片的韓國料理,英文寫作 gimbap 或 kimbap。

和壽司一樣嗎?

外觀相似,但紫菜包飯用香油和鹽調味的米飯,而非醋飯。

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