把米飯和各種配料用海苔捲起、切成一口大小的韓式紫菜包飯(gimbap/kimbap 並寫)。一般被視為郊遊、便當和便攜餐的代表。
🇰🇷 韓文: 김밥🔤 羅馬音: gimbap📍 全國🏷️ 粉食 · 便當 · 海苔卷
味道與口感
帶香油香氣的米飯配醃蘿蔔、蔬菜、雞蛋和肉,鹹香適口、口味均衡。
怎麼吃
- 把切成一口大小的紫菜包飯直接夾著吃。
- 也可搭配醃蘿蔔或魚糕湯一起吃。
- 可選金槍魚、芝士、牛肉等多種餡料版本。
在哪裡品嚐
全國小吃店和紫菜包飯專門店都很常見,一卷約 ₩3,000–5,000。
🗺️ 在哪裡品嚐
常見問題
紫菜包飯(김밥)是什麼?
把米飯和配料用海苔捲起切片的韓國料理,英文寫作 gimbap 或 kimbap。
和壽司一樣嗎?
外觀相似,但紫菜包飯用香油和鹽調味的米飯,而非醋飯。