삶은 돼지고기 수육을 배추·무김치·쌈장과 함께 쌈으로 싸 먹는 보쌈. 흔히 김장철에 즐겨 먹던 음식에서 비롯된 것으로 알려져 있습니다.
🇰🇷 한국어: 보쌈🔤 로마자 표기: bossam📍 전국🏷️ 수육 · 쌈 · 돼지고기
맛과 식감
기름기를 뺀 부드러운 수육에 매콤한 무생채와 쌈장이 어우러져, 느끼하지 않고 개운합니다.
먹는 법
- 수육 한 점을 절인 배추나 상추에 올립니다.
- 무생채·새우젓·쌈장을 곁들여 한입에 싸 먹습니다.
- 소주와 함께 안주로 즐기기도 합니다.
맛볼 수 있는 곳
전국 보쌈 전문점·배달로 흔하며, 보통 2–3인용 한 상 약 ₩25,000–40,000 선입니다.
🗺️ 맛볼 수 있는 곳
자주 묻는 질문
보쌈은 무엇인가요?
삶은 돼지고기를 김치·쌈과 함께 싸 먹는 한국 음식으로, 김장철 음식에서 유래한 것으로 알려져 있습니다.
족발과 어떻게 다른가요?
족발은 간장에 졸인 돼지 다리, 보쌈은 향신료에 삶아 기름을 뺀 수육입니다.