Sup mi Korea-Tionghoa berisi cumi, kerang, udang, dan sayuran dalam kaldu pedas berminyak cabai. Umumnya disandingkan dengan jjajangmyeon sebagai menu pokok restoran Tionghoa di Korea.
🇰🇷 Korea: 짬뽕🔤 Romanisasi: jjamppong📍 Seluruh Korea🏷️ mi · makanan laut · pedas
Rasa & tekstur
Pedas dan menyegarkan — kaldu kaya makanan laut dengan aroma wok, rasa pedas tajam, dan umami dalam.
Cara menyantapnya
- Seruput mi bersama kuah panasnya.
- Makan makanan lautnya, ditemani lobak acar dan bawang bombai mentah.
- Coba kombo 'jjamjjamyeon', berbagi setengah porsi dengan jjajangmyeon.
Tempat mencobanya
Tersedia di restoran Tionghoa di seluruh Korea; satu mangkuk sekitar ₩8,000–12,000.
🗺️ Tempat mencobanya
Pertanyaan umum
Apa itu jjamppong?
Sup mi Korea-Tionghoa pedas dengan makanan laut, biasanya dijual di restoran Tionghoa bersama jjajangmyeon.
Apakah sangat pedas?
Standarnya cukup pedas; sebagian kedai juga menyediakan 'baek-jjamppong' putih yang lebih ringan tanpa cabai.