Korea in 7 Tagen: Seoul und Busan

Zum ersten Mal Korea und nur eine Woche Zeit? Diese 7-Tage-Route verbindet das Beste aus den beiden grossen Städten des Landes: vier Tage in Seoul, um in Paläste, Küche und Popkultur einzutauchen, und dann ein Sprung mit dem KTX-Hochgeschwindigkeitszug nach Busan, der Küstenstadt im Süden mit ihren Stränden, dem Fischmarkt und den bunten Bergdörfern. Es ist eine ausgewogene Route, ohne absurde Zickzackwege und so angelegt, dass Sie die Essenz Koreas ohne Stress mitnehmen. Hier ist der Plan Tag für Tag, samt kulinarischer Empfehlungen.

Tag 1: Ankunft in Seoul und erster Kontakt mit der Stadt

Nach der Landung und dem Abstellen des Gepäcks in der Unterkunft widmen Sie den Vormittag der Akklimatisierung mit einem Bummel durch das Viertel Myeongdong, das grosse Einkaufsherz Seouls, ideal zum Ankommen mit seinen Fussgängerstrassen voller Kosmetikläden und Strassenständen. Am Nachmittag fahren Sie zum Fuss des Berges Namsan und nehmen die Seilbahn hinauf zum N Seoul Tower (Namsan-Turm), von wo aus Sie Ihren ersten vollständigen Rundblick über diese Megacity haben; suchen Sie auf den Terrassen nach den berühmten Liebesschlössern. Bei Einbruch der Dunkelheit kehren Sie nach Myeongdong zurück und lassen sich von der Stimmung treiben: Es ist der perfekte Ort für ein erstes ungezwungenes Abendessen mit Tteokbokki, jenen scharfen Reiskuchen in roter Sauce, und einem frisch zubereiteten Hotteok, dem mit Zucker und Zimt gefüllten Pfännchen, das man auf der Strasse verkauft. Ein ruhiger Auftakt, um den Jetlag zu bekämpfen, ohne auf die nächtliche Energie Seouls zu verzichten.

Tag 2: Königspaläste und das traditionelle Seoul

Starten Sie früh im Palast Gyeongbokgung, dem grössten und bedeutendsten der fünf königlichen Residenzen der Joseon-Dynastie; wenn Sie rechtzeitig kommen, sehen Sie die Wachablösung vor dem Haupttor. Nutzen Sie die Gelegenheit, wie viele Reisende einen Hanbok, das traditionelle koreanische Gewand, auszuleihen und damit durch die Höfe zu spazieren. Am späten Vormittag wechseln Sie ins nahe gelegene Bukchon Hanok Village, ein Labyrinth aus Gassen mit traditionellen Häusern und geschwungenen Dächern und herrlichen Ausblicken auf die alte Stadt vor der modernen Skyline. Am Nachmittag geht es hinunter nach Insadong, der Strasse der Kunstgalerien, Teehäuser sowie Handwerks- und Kalligrafieläden, perfekt für ein authentisches Mitbringsel. Lassen Sie den Tag mit einem Bibimbap ausklingen, der Reisschale mit Gemüse, Fleisch, Ei und Gochujang-Paste, die man selbst verrührt: ein unverzichtbarer Klassiker der koreanischen Küche.

Tag 3: K-Kultur, Shopping und die Nacht in Gangnam und Hongdae

Widmen Sie den Vormittag der anderen Seite Seouls und überqueren Sie den Han-Fluss in den Süden, in den Bezirk Gangnam, weltberühmt durch das Lied und als Schaufenster für Luxus und koreanische Popkultur; flanieren Sie über die Avenue der K-Pop-Stars im COEX und werfen Sie einen Blick in die spektakuläre Starfield Library mit ihren mehrstöckigen Bücherregalen. Am frühen Nachmittag gehen Sie weiter Richtung Apgujeong und das Viertel der Entertainment-Agenturen, falls Sie K-Pop-Fan sind. Bei Sonnenuntergang wechseln Sie das Tempo völlig und machen sich auf nach Hongdae, dem lebendigsten Studentenviertel der Stadt, voller Strassendarbietungen mit Musik und Tanz, unabhängiger Läden und Bars. Zum Abendessen stürzen Sie sich in ein koreanisches Barbecue oder Samgyeopsal: Schweinebauch, den Sie selbst am Tisch grillen und mit Knoblauch und Sauce in Salatblätter wickeln. Die Nacht in Hongdae gehört zu den unterhaltsamsten Seouls.

Tag 4: Jüngere Geschichte, Märkte und Abschied von Seoul

Beginnen Sie den Vormittag im Palast Changdeokgung, Weltkulturerbe, berühmt für seinen Geheimen Garten (Huwon), eine Oase aus Teichen und Pavillons, die besonders schön ist. Spazieren Sie anschliessend am Bach Cheonggyecheon entlang, einem renaturierten Kanal mitten im Zentrum, der zum Schlendern am Wasser einlädt. Mittags tauchen Sie in das Treiben des Gwangjang-Markts ein, einer der ältesten Streetfood-Märkte der Stadt: probieren Sie direkt vor Ort den Bindaetteok, den knusprigen Puffer aus Mungobohnen, und den Mayak-Gimbap, die kleinen, geradezu suchterzeugenden Reisröllchen. Am Nachmittag geniessen Sie den Blick auf den Han-Fluss vom Park in Yeouido oder entspannen in einem seiner Flussparks. Reservieren Sie den Abend für ein letztes besonderes Essen: einen brodelnden Eintopf Sundubu-Jjigae, den Schmortopf aus weichem Tofu und Meeresfrüchten, der kochend heiss serviert wird, um sich von der Hauptstadt zu verabschieden, bevor es Richtung Süden geht.

Tag 5: Mit dem KTX nach Busan und erster Spaziergang an der Küste

Begeben Sie sich am Vormittag zum Bahnhof Seoul und nehmen Sie den KTX-Hochgeschwindigkeitszug, der Sie in etwas mehr als zweieinhalb Stunden nach Busan bringt, die grosse Hafenstadt im Süden. Nach dem Abstellen des Gepäcks geht es direkt hinauf zum bunten Gamcheon Culture Village, einem ehemaligen Hangviertel, das in ein Mosaik aus bemalten Häusern, Wandbildern und Gassen mit spektakulären Aussichtspunkten über das Meer verwandelt wurde; es ist der fotogenste Ort der Stadt. Am Nachmittag geht es hinab zum Fischmarkt Jagalchi, dem grössten Meeresfrüchtemarkt Koreas, wo Sie die Fänge des Tages bestaunen und in den oberen Etagen Hoe (회), rohen Fisch nach koreanischer Art, oder einen wärmenden Meeresfrüchteteller geniessen können. Lassen Sie den Tag mit einem Bummel durch das Hafenviertel und der salzigen Meeresluft ausklingen: Busan hat ein entspannteres und lichtdurchflutetes Tempo als Seoul.

Tag 6: Strände, Tempel am Meer und die Kultur Busans

Widmen Sie den Vormittag dem Strand Haeundae, dem berühmtesten Busans, perfekt für einen Spaziergang im Sand und ein Frühstück mit Meerblick; ganz in der Nähe können Sie den Küstenweg am Kap Dongbaek erwandern. Am späten Vormittag geht es zum beeindruckenden Tempel Haedong Yonggungsa, einem der wenigen buddhistischen Tempel Koreas, der direkt am Felsabhang errichtet wurde, mit Wellen, die unter seinen Pavillons brechen: ein unvergessliches Bild. Am Nachmittag kehren Sie ins Zentrum zurück und gehen hinauf nach Gwangalli, um die grosse Gwangan-Brücke zu betrachten, die besonders bei Sonnenuntergang schön ist, wenn sie beleuchtet wird. Zum Abendessen probieren Sie die lokale Spezialität Busans, Dwaeji-Gukbap, eine kräftige Reissuppe mit Schweinefleisch, die das Leibgericht der Stadt ist, begleitet von Frühlingszwiebeln und salziger Garnelensauce. Ein Tag, der Natur, Spiritualität und die beste Küche des Südens vereint.

Tag 7: Letzter Vormittag in Busan und Rückreise

Nutzen Sie den letzten Vormittag für ein entspanntes Erlebnis vor der Rückreise. Wenn Ihnen der Sinn nach Natur und Ausblicken steht, erwandern Sie den Küstenweg im Park Taejongdae an der Spitze der Insel Yeongdo mit seinen Klippen, dem Leuchtturm und den Panoramen über das offene Meer. Wenn Sie es lieber urbaner mögen und letzte Einkäufe erledigen wollen, schlendern Sie durch das lebhafte Viertel Seomyeon, das pulsierende Zentrum Busans voller Cafés und Läden, ideal für die letzten Souvenirs. Mittags verabschieden Sie sich von Korea mit einer Schale Milmyeon, den kalten Weizennudeln in Brühe, die genau hier in Busan erfunden wurden, ein erfrischendes und sehr lokales Gericht. Danach können Sie je nach Flug den KTX zurück nach Seoul nehmen, um den Anschluss zum Flughafen Incheon zu erreichen, oder direkt vom Flughafen Gimhae aus fliegen und so eine rundum gelungene Woche durch das Beste von Südkorea abschliessen.

💡 Reisetipps

• Besorgen Sie sich gleich nach der Ankunft eine aufladbare Verkehrskarte vom Typ T-money: Sie funktioniert in U-Bahn, Bussen und vielen Geschäften, sowohl in Seoul als auch in Busan, und erspart Ihnen den Ticketkauf bei jeder Fahrt.
• Buchen Sie Ihr KTX-Ticket zwischen Seoul und Busan rechtzeitig im Voraus, vor allem wenn Sie am Wochenende oder in der Hauptsaison reisen, da die bequemsten Züge schnell ausgebucht sind.
• Laden Sie lokale Karten-Apps wie Naver Map oder KakaoMap herunter: Google Maps funktioniert in Korea für Routen zu Fuss und mit öffentlichen Verkehrsmitteln nur sehr eingeschränkt.
• Tragen Sie bequeme Schuhe und stellen Sie sich auf viel Gehen ein: Sowohl Bukchon in Seoul als auch Gamcheon in Busan haben Steigungen und Treppen, gehören aber zum Schönsten der Reise.

❓ Häufige Fragen